Выбрать только буквы в регулярном выражении

Только латинские буквы нижнего регистра:

/[a-z]/

Если нужны буквы как верхнего, так и нижнего регистра, можно либо перечислить их:

/[a-zA-Z]/

либо воспользоваться модификатором, который позволяет искать совпадения без учета регистра:

/[a-z]/i

Если нужен еще какой-либо символ, то его можно добавить в группу. Например:

/[a-z.]/i